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摘要
金针菇是一种常见的食用菌类食材,又称蘑菇芯、香菇菌等。
产品介绍
它具有纤维细长,颜色金黄的特点,常用于烹饪中。金针菇富含蛋白质、维生素以及矿物质,通常被视为一种营养丰富的食材。在烹饪方面,金针菇适合用来炒、煮、炖、烤等多种方式进行加工,常常作为配菜或者火锅的原料之一。
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